Afin de vous faire voyager lors de chaque préparation, nous vous proposons d'en apprendre davantage sur les origines des différents plats et sur les traditions qui y sont liées.
Nos recettes sont issues de différents pays slaves dont la Russie, l'Ukraine, la République Tchèque, la Pologne et bien d'autres encore. Nous varions les recettes présentées en fonction de la saison et des événements traditionnels.
La boisson est un élément important durant un repas car un vin choisi judicieusement peut sublimer les saveurs de votre plat. Afin de vous aider, nous vous fournissons des conseils afin qu'aucun désagrément ne vienne entacher vos efforts.
La gastronomie est autant une histoire d'amour que de créativité. Dans ce but, nous préparons des menus autour de différents thèmes, afin que vous puissiez avoir un repas unique pour ravir vos invités.
Il est toujours utile d'avoir de bonnes adresses dans son carnet lorsque nous souhaitons profiter d'une belle soirée. C'est pourquoi nous vous présenterons quelques établissements qui méritent le détour.
Aujourd’hui au menu, une recette gourmande : les Paczki (Pączki) Je pense que durant notre enfance ou notre adolescence, nous avons tous eu le droit de goûter aux fameux beignets. Chaque beignet a sa particularité Read more…
Aujourd’hui au menu un indémodable : la soupe au champignon (Грибной суп) ! Je pense que nous sommes nombreux à avoir eu droit à la fameuse soupe du soir, préparée amoureusement par nos parents. Si Read more…
Tradition Le Pkhali (Пхали) est un plat géorgien en forme de boulette de légume et assaisonnée avec des épices afin de révéler une multitude de saveurs en bouche. Ses principaux ingrédients sont les épinards, la Read more…