18 avenue Jean Jaures, 77177 Brou sur chantereine

Paczki

Les Paczki

Aujourd’hui au menu, une recette gourmande : les Paczki (Pączki) Je pense que durant notre enfance ou notre adolescence, nous avons tous eu le droit de goûter aux fameux beignets. Chaque beignet a sa particularité et son « petit plus », qui le rend si délicieux au point de nous faire succomber. Read more…

Babka

La Babka

Pour aujourd’hui, je vous propose une touche de douceur pour finaliser un repas léger avec la Babka (Бабка). L’allure de ce gâteau n’est pas sans rappeler le kougelhopf alsacien, une pâtisserie à pâte levée à la forme caractéristique. Faites plaisir à vos convives avec une recette ancestrale, plébiscitée lors des Read more…