18 avenue Jean Jaures, 77177 Brou sur chantereine

Mich Mach Bulgare

Le Mich Mach

Aujourd’hui, je vous présente un plat bulgare appelé le Mich Mach (Миш Маш). Symbole de renaissance et de la nouvelle vie, les oeufs représentent un ingrédient indispensable et très appréciés dans de nombreux pays.  Cette recette venant de Bulgarie est généralement consommée pendant les petits-déjeuners et les déjeuners pour faire Read more…