Pour notre plat du jour, je voudrais vous présenter : La Kutia (Кутья). Tout comme la Kacha, la Kutia est un plat très nourrissant que j’utilise plutôt en guise de gourmandise ou de dessert. Réalisé a base de différentes céréales, de miel et servi chaud, c’est vraiment le plat idéal Read more…
Aujourd’hui j’aimerai vous présenter une recette un peu spéciale, car il s’agit d’un accompagnement : la Kacha (Каша). La version salée que je vais vous présenter ici, est principalement faite pour accompagner vos plats. A ne pas confondre avec la Kutia, ou la Mannaya Kacha préparée à base de lait. Read more…
Avec les fortes chaleurs, nous recherchons souvent des plats frais et c’est pourquoi, j’ai le plaisir de vous présenter cette recette colorée : la Vinaigrette (Винегрет). Je pense que ce qui caractérise cette salade est sa fraicheur, son croquant et son goût prononcé. La Vinaigrette est idéale lorsque nous subissons Read more…