18 avenue Jean Jaures, 77177 Brou sur chantereine

Blinis

Recette Blinis – Блины

Tradition Plus qu’une recette gourmande, les Blinis avaient avant tout, une signification religieuse chez les russes avant l’arrivée du christianisme. De forme et de couleur solaire, les Blinis annonçaient la renaissance du Soleil lors de la Maslenitsa (Масленица). Cette tradition perdure aujourd’hui avec la religion Orthodoxe.  Ingrédients :  500 ml Read more…