Entrée
Les Pkhali
Au menu aujourd’hui, de quoi réconcilier les amateurs de viande avec les plats végétariens grâce aux Pkhali (Пхали)! Cette délicieuse recette froide, a pour principaux ingrédients les épinards, la betterave, le chou ou encore l’aubergine. Plus récemment, des variantes à base de poisson sont apparues. La recette de base possède Read more…