18 avenue Jean Jaures, 77177 Brou sur chantereine

Stolichny

Le cake Stolichny

En ce début d’année, laissons-nous aller aux petits plaisirs avec un cake très apprécié en Russie et facile à préparer : Le Stolichny (Столичный). Je me souviens que dans mon enfance, ma grand-mère me préparait beaucoup de gâteaux. Les cakes aux raisins en faisaient bien entendu partie. C’est assez étrange de Read more…

Mich Mach Bulgare

Le Mich Mach

Aujourd’hui, je vous présente un plat bulgare appelé le Mich Mach (Миш Маш).  Cette recette venant de Bulgarie est généralement consommée pendant les petits-déjeuners et les déjeuners pour faire le plein d’énergie. Facile et rapide à préparer, elle fait le plaisir des petits comme des grands.  Tradition Symbole de renaissance Read more…

Grenki

Les Grienki

En cette douce matinée, j’aimerai vous présenter une petite recette gourmande : Les Grienki (Гренки). Les petits-déjeuner français sont connus pour être gourmands, sucrés et basés sur les viennoiseries. Mais il faut reconnaitre que les slaves ne sont pas en reste quant aux petits déjeuners plaisants ! Les Grienki sont Read more…